西元1987年,當我們從化工業跨足餐廚業的同時,我們驚訝的發現,台灣都市人口密度特高,餐飲業與日常生活飲食起居中,所造成的環境污染,更是出乎意料的嚴重。於是,我們不顧一切投下巨資,成立環保設備研發部門,毅然決然參與拯救地球環境的工作,而幸運的,成為餐廚環保的領航者。
所謂『餐廚環保』,意指在餐廳、廚房的空間和使用設計上,融入環保概念。除了在規劃時講求流程順暢、動線明朗、設備新穎外,對於室內空氣之調節、排水道之走向、廚房油脂廢水之淨化、廚餘資源回收利用,以及垃圾之減量、清運等,都經過仔細的思考,以確保周遭環境衛生和避免下水道與河川的污染。
值得慶幸的是,在我們開創事業的過程中,一些頗具環保觀念的公家機關及企業團體紛紛協助我們,給予我們高度的肯定,讓我們在環保的路上不會寂寞,並且不斷的成長茁壯,在這兒,謹代表公司全體同仁,向長年支持我們的客戶朋友,真誠的道聲:『Thank you so much!』

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環保是一門永無止境的課業,唯有天天做、人人做,才能擁有美麗的明天!!!